Mesélő gasztronómia: Ehető virágokA terített asztal örömeit élvezők bizonyára megrökönyödnének, ha az asztaltársaság egyik tagja, a virágdísz egyes elemeit jó étvággyal elfogyasztan...

A Pincér Újság riportot készített a Prohászka Bélával, a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség ...A Pincér Újság riportere interjút készített Prohászka Bélával, a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség Elnökével

Széchenyi menü Sopronban, a Pannonia HotelbenGróf Széchenyi István halálának 150. évfordulóján, megemlékezve a „Legnagyobb magyarról", a szálloda Széchenyi étterme egy korabeli ételekből összeállított menüvel tiszteleg emléke és nagyság...

Vendéglátó Szakiskolák, Éttermi- és Szállodai Tanulók Pörköltfőző VersenyeIdén a SzeptEmber Feszt keretén belül meghirdetjük a Vendéglátó Szakiskolák és Szállodai Tanulók Pörköltfőző Versenyét, melyre az ország minden pon...

A Krúdy képviseli az országos döntőn Somogy megyét a Schnitta versenyenÁprilis 23 - án került megrendezésre az I. Schnitta Sámuel Országos Emlékverseny Dél - Dunántúli regionális elődöntője Siófokon.

Negyven pincér futott KaposváronFantasztikus gasztronómiai programmal ünnepelte 55. éves fennállását a kaposvári Széchenyi István Kereskedelmi És Vendéglátóipari Szakképző Iskola április 8 - án. Az ünnep alkalmából megrendezett g...

Play Pub House Étterem Debrecen - Ír hangulat, magyaros vendégszeretett!Ír hangulatáról és magyaros vendégszeretetéről ismerhető meg a Play Pub House, amely egy műemlék jellegű épületben található a Szent Anna és a Ba...

Andalúz molekuláris csúcsgasztronómiai bemutató - Újabb spanyol sztárséf MagyarországonAz Andalúz Kereskedelemfejlesztési Iroda (Extenda) és a Lucullus Baráti Társaság gasztronómiai egyesület (Lucullus BT) jóvoltából immár harmadik íz...

Ráspi Étterem és Borászat FertőrákosBorász családban születtem, kicsi gyermekkorom óta ott voltam a szőlőművelés és a borkészítés minden fázisánál. Vendéglátást tanultam, és sok - sok évig dolgoztam úgy a szakmában, hogy nem talált...

Tigris étteremA Tigris étterem hitvallása: "A magyar konyha hagyományos ízeinek megőrzése, a legújabb konyhatechnológia alkalmazása mellett,  formabontó  tálal...

Hungarikum a Csabai Sörfesztivál és Csülökparádén - interjú Prohászka BélávalA Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség elnöke, Prohászka Béla a 2010. június 8 - 13.között megrendezésre kerülő Csabai Sörfesztivál és Csülökpará...

Munkaértekezlet a hévízi Kishelikon Hotelben - Vendéglátás felsőfokonA hévízi Kis Helikon Hotel adott otthont a Schnitta Sámuel Magyar Éttermi Kultúráért Emlékbizottság tavaszi munkaértekezletének.

Tavaszváró parázspartykPár ezer évvel ezelőtt egy darab hús esett bele a tűzbe, és a ropogós, ízes hús rendkívüli hatást tett ősünkre, maradandó élményt nyújtva számára. ...

21 Étterem - békebeli magyar konyha 21. századi módon!Szerettünk volna egy olyan magyar éttermet létrehozni, mely visszaadja a rég elfeledett és hiányzó „Szindbádos” gasztronómiai élményt,...

Debreceni Pulykanapok, Kulturális és Kulináris Fesztivál - VIII. Gál Sándor emlékversenyTisztelt kollégák, tanulók, leendő versenyzők!A Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség Debrecen és Környéke Regionális Szervezete, a Hajdúsági Gasztronómiai Klub, a Debreceni Pulykanapok rendezvény...

Királyi szakácsversen Nagyszakácsiban - Versenykiírás2010. augusztus 7 - én ismét megrendezésre kerül a nagyszakácsi Királyi Szakácsverseny.

Soproni Ízutazás és Telebendő napok 2010.A Soproni Tavaszi Napok sokszínűségét igazolja, hogy nem csupán a zene és a képzőművészet, de a gasztronómia is terítékre került az idei programsor...

Emlékeink a Nádor Szálloda legendás történetéről ''Jövőnk a múltunk, a jelenben élünk''Az MNGSZ Pécs és Környéke Regionális Szervezete és a Pécsi Gasztro Club közös gasztroegyetem élmény programsorozata példaértékű, szívmelengető rendezvénye a Nádor Szálloda és Kávéház galériában ker...

Megszületett a Soproni Régió saját honlapjaA Soproni Régió életében új színfolt, hogy hosszú előkészületek után megszületett a régió honlapja. Információt adva ezáltal turistának, szakembern...

Erm's Étterem Csülök Jazz SzentendreAz étteremben visszaállítottuk az eredeti békebeli hangulatot. Előkerültek az elfelejtett régi tárgyak, a régi családi fényképek, és megtaláltuk ...

A Zsindelyes Pálinkafőzde készül a nyárraJuhász Miklóst, a Zsindelyes Pálinkafőzde marketing igazgatóját a közeledő nyárról és a pálinkával kapcsolatos terveikről kérdeztük.

SPHINX - Lengyelország első és egyben legnagyobb étteremlánca!A Sphinx Lengyelország első és egyben legnagyobb étteremlánca, mely hazájában immár 105 helyen várja vendégeit, jelen van Romániában, s végre meg...

Sirály Étterem VisegrádA negyed százados, elegáns polgári stílusban berendezett jó hírű étterem Visegrád központjában, a 11 - es főút és a Fellegvár vezető út keresztező...

Meggyőződésem, hogy a pálinka európai sikertermék lesz - interjú Szicsek JánossalSzicsek Jánost, a Szicsek Pálinkafőzde tulajdonosát kérdeztük a pálinkaház múltjáról, jelenéről és jövőjéről, valamint arról, hogy mit szól a Magyar Nemzeti Pálinka Szövetség megalakulásához.

Az érzékszervi oktatás a pálinka előállításánál is kamatoztatható- interjú Tóth JánossalBemutatjuk a sarkadi Éden - tó Szeszfőzde kisüsti pálinkáját, amellyel Tóth János, a szeszfőzde és a pálinkaház tulajdonosa már számos díjat és eli...

Fontos, hogy mindenki jó minőségű pálinkát állítson elő - interjú Bolyhos LászlóvalBolyhos Lászlót a Bolyhos Pálinkáról, vagyis az Újszilváson található Bolyhos és Fia Bt - ről kérdeztük. De arról is érdeklődtünk, hogy mit gondol ...

Küldöttközgyűlést tartott a Budapesti RégióA Budapest és Környéke Régió 2010. április 19 - én tartotta éves Küldöttközgyűlését az Öreghalász étteremben.

Grillázs Majális - Verseny és vásár2010. május 23 - án Budapesten, a Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeumban Grillázs Majális kerül megrendezésre.

Világsztárok a jubileumi Csabai Sörfesztivál és Csülökparádén - interjú Bora ImrévelMár hagyományosnak lehet tekinteni a 2001. évtől megrendezett Csabai Sörfesztivál és Csülökparádét, melyen számos sörgyártó képviselteti magát és n...

La-Guna Étterem és PizzériaA La - Guna Étterem és Pizzéria üzletlánc  több, mint 10 éve áll kedves Vendégei rendelkezésére. Örömhír, hogy a méltán népszerű hálózat újabb étteremmel bővült. A frissen nyílt La - Guna Étterem...