A Miskolci Tél alapötletét egy régi miskolci közmondás ihlette, ami így szól: „Pislog, mint miskolci

kocsonyában a béka”.A belváros ilyenkor hatalmas lacikonyhává alakul, ahol fincsi kocsonyák és lacipecsenyék várják az ízek bolondjait. A könnyebb falatokat kedvelőknek a híres miskolci perecet ajánljuk. De válasszanak bármit is az étlapról, mindegyikhez kiválóan illik, a speciálisan erre az alkalomra főzött Korty névre keresztelt sör.

A fesztivál célja, hogy a téli szezonban is a városba látogassanak a kül- és belföldi vendégek, s Miskolcban egy vendégszerető, gasztronómiai, kulturális és turisztikai értékekben gazdag régióközpontot ismerjenek meg. Az 1999-ben elindított program közvetve jelentősen hozzájárult ahhoz, hogy a város egyik esélyese lett az „Európa Kulturális Fővárosa 2010” címnek.

Pénteken nyitotta meg kapuit a 10. Kocsonyafesztivál, melynek első két napján több ezer érdeklődő fordult meg Miskolc belvárosában. Számos gyerekprogram, koncertek, színielőadások és természetesen finom kocsonyák várták a fesztivál látogatóit.

Sertéshúsból, szárnyasból, füstölt húsból, sőt akár pontyból és harcsából készült kocsonyát is megkóstolhatnak mindazok, akik kilátogatnak a jubileumi Kocsonyafesztiválra. Idén, a február 19-21-e között zajló fesztivál központi gondolata az időutazás, a múlt felelevenítése, a hagyományok újjá élsztése. Helyszínei a boldog békeidőket idéző történelmi belváros különböző ponjtjai voltak.

Forrás: miskolc.hu, kocsonyafesztivál.hu

-kt-

Miskolc Online - mison.hu

Szólj hozzá a fórumon!