A szomolyaiak büszkesége már az országé is

A Borsod-Abaúj-Zemplén megyében termesztett szomolyai rövidszárú fekete cseresznyét Európai Uniós oltalom alá veszik. A gyümölcs egyedülállóan finom és textúrája is különleges.  

A szomolyai rövidszárú fekete cseresznyét évszázadok óta termesztik a térségben, rendkívüli édességének és roppanósságának egyvelege révén igen közkedvelt gyümölcs.  
 
Az Európai Bizottság pedig most az oltalom alatt álló eredetmegjelölések listájára vette. 

Ínycsiklandó a szomolyai fekete cseresznye

Ínycsiklandó a szomolyai fekete cseresznye


Az oltalom alatt álló eredetmegjelölés odaítélésének feltétele az, hogy a szóban forgó termék összetevői az adott földrajzi helyről származzanak, és a terméket teljes egészében ott állítsák elő - áll az Európai Bizottság oldalán
 
A cseresznyefélék önmagukban nemcsak finomak, hanem rendkívül egészségesek is, ez különösen igaza fekete cseresznyékre. Rendkívül jó vesetisztítók, a szárukból forrázott tea kiváló köszvényellenes hatással bír. Antioxidáns, tele van c-vitaminnal, kalóriában viszont szegény. Vércukorszint-csökkentésben is társunk lehet.

 

 

M.A.