A termelés nagy részét adó nagyvállalatok átmentek az EU-s megfelelősségi vizsgán, jobbára kis cégek ajtajára kerül majd lakat.

A napokban mintegy száz élelmiszerfeldolgozó cég - elsősorban vágóhíd - felfüggesztése történt meg országszerte, amelyek, ha nem felelnek meg a következő (negyedévi) ellenőrzésen, bezárhatnak. Négy kategóriában Négy kategóriába sorolják a feldolgozókat. Az elsőbe azok tartoznak, amelyek teljes mértékben megfelelnek az uniós normáknak. A második kategóriába sorolandók márciusig haladékot kaptak az elmaradások pótlására, míg a harmadik csoportba tartozókat eltiltották az exporttól és csak a hazai piacra termelhetnek. Bezárás a negyedik kategóriás feldolgozókra vár, amelyek képtelenek megfelelni a szigorúbb követelményeknek. Megyei helyzet A megyében összesen 25 vágóhíd, baromfifeldolgozó és tejüzem van, amelyeket az utóbbi időszakban rendre ellenőriztek. Közülük négy olyan nagy hiányosságokkal küzd, hogy valószínűleg nem tudja majd a határidőig teljesíteni a követelményeket. Ez két vágóhidat és egy-egy tej- valamint baromfifeldolgozót érint. Mindegyik kis üzem; a tejüzem például az évi 2 millió liter termelést sem éri el. Minderről dr. Nagy Balázs, az FVM élelmiszer-biztonsági osztályának vezetője számolt be érdeklődésünkre. Elmondta azt is, kisebb-nagyobb hiányosságokat más üzemekben is találtak, amelyek kiküszöbölésére március 15-ig kaptak haladékot az érintettek, illetve ha nem felelnek meg az előírásoknak, a felfüggesztés után még árirlis 30-ig lehetőségük van a hibákat kijavítani. Ha ez akkora sem történik meg, visszavonják a működési engedélyt. Megtudtuk továbbá: 4 vágóhíd, 2 baromfifeldolgozó és egy tejüzem teljes mértékben megfelel a követelményeknek. Még nem nyilvános A bezárásra ítélt élelmiszerfeldolgozók listáját nem bocsátják nyilvánosságra, ugyanis azzal üzleti titkot sértenének mindaddig, amíg csak feltételezhető a bezárás. Kis számolgatás után kiderült az is: a megyében működő üzemek 15 százaléka áll közel a bezáráshoz, ennek kapcsán az osztályvezető jelezte: ez jobb arány, mint az országos átlag. Beszámolt arról is: ez a folyamat nem okoz majd zavart a piacon, ugyanis az ágazat nagy kapacitásfelesleggel küzd.

Észak Magyarország