Nyár, meleg, hűsítő ital és önfeledt szórakozás – röviden így lehetne összefoglalni a Miskolci Fröccsfesztivált, amely pénteken nyitotta meg, és vasárnap zárta kapuit a Herman Ottó Múzeumban. A rendezvényen természetesen a szomjoltó nedűé volt a főszerep, de emellett ételkülönlegességeket is megkóstolhattak a látogatók.

Négy évvel ezelőtt rendeztek Miskolcon egy szódakiállítást, ekkor derült ki, hogy az avasi pincékben korábban előszeretettel fogyasztottak az emberek fröccsöt. Ezért gondolták azt a szervezők, hogy ezen szokást újra fel kell eleveníteni. A Fröccsfesztivál első napján – az alkalomhoz illően – Matolcsi Péter szódásüveg bemutatóját láthatták az érdeklődők, és az üvegek között különleges példányokkal is lehetett találkozni.

A szódavízzel hígított borból készülő fröccsnek számtalan változata alakult ki az elmúlt két évszázad alatt. Többek között a házmestert, a maflát, de akár az avasi fröccsöt is megkóstolhatták az érdeklődők, így mindenki megtalálhatta magának a megfelelő bort és a keverési arányt.

De természetesen a gyermekek sem maradhatnak ki a fesztiválból, nekik alkoholmentes gyerekfröccsöt készítenek szörpből a két nap során. Az eredetileg német nyelvből átvett, spiccernek nevezett ital fogyasztása mellett latin dallamokat is hallhattak a látogatók.

A Fröccsfesztivál második napján, szombaton, a Múzeumok Éjszakája rendezvénysorozat keretében többek között Szász Endre gyűjteményét és Dömötör Zoltán fotográfiai kiállítását is megtekinthették az érdeklődők a Herman Ottó Múzeumban.

Forrás: miskolc.hu (Tomorszki I.)

-kt-

 

Miskolc Online - mison.hu

Szólj hozzá a fórumon!